一封感恩的信

2017年6月5日，高考前的二天，蕭中三食堂收到了一封署名為小莫同學(xué)的來信。信中寫道：“轉(zhuǎn)眼間三年過去了，我馬上要離開蕭中，離開蕭中食堂了。我想想真是舍不得！這一走，不知何時再能吃上蕭中的飯。我還記得高二的時候，每次去三食堂都很遲，只有你還在打飯……”小莫同學(xué)滿懷感恩之心，于細微處寫出了對學(xué)校食堂和這位叔叔的不舍之情。

這位“三食堂叔叔”是誰？學(xué)校經(jīng)過調(diào)查找到了他，他就是三食堂的經(jīng)理楊光。?

一群溫暖的人

????????楊光在蕭中食堂工作已近十年，一直關(guān)愛著每一位到食堂用餐的同學(xué)。和楊光一樣，在蕭中的食堂里有這么一群可敬的人，他們大都皺紋占領(lǐng)了眼角、額頭，卻都是用最熱情的笑容對待每一個學(xué)生。“小伙子！今天吃點什么？”“小姑娘！小心燙！”食堂的大叔大媽就在歲月堆積里，在一天中那三個用餐時間段里，用他們的行動關(guān)懷著同學(xué)們的生活。

一個有愛的食堂

在高考期間，從學(xué)校管理層到食堂到工作人員這樣的關(guān)懷和服務(wù)就更為細致和全面了。蕭中食堂是“省級餐飲服務(wù)食品安全示范學(xué)校食堂”，食堂工作一直嚴格把關(guān)，高考期間食堂的食品安全衛(wèi)生工作更是精益求精。每年高考前學(xué)校都會提前做好高考就餐準備工作，首先由高三學(xué)生投票表決確定哪個食堂做為高考期間學(xué)生專用服務(wù)食堂，今年學(xué)生投票確定了四食堂為高考食堂，然后制定專門的高考菜譜，確?？忌诟呖计陂g的營養(yǎng)均衡，、備案。高考期間，學(xué)校優(yōu)惠供應(yīng)飯菜，每天10元菜金（早餐2元，中晚餐各4元），還定制新鮮面包，免費提供給高三同學(xué)作為晚自修結(jié)束后的點心。

一群熱愛蕭中美食的人

和寫信的小莫同學(xué)一樣，許許多多的蕭中人對蕭中食堂、蕭中美食有著深厚的情感。

“四食堂的一些面條只在早餐提供，這是通校生享受不到的，當(dāng)然也是火爆的很，不早起的話就只能做龍的傳人了。蕭中的美食可以說是我初中努力奮斗的動力之一。初三時無意中在報紙上翻到了介紹蕭中美食的報道，雖然刊登在角落，但內(nèi)容實在讓人心馳神往。來了蕭中后，果真沒失望?！?810班的黃晨怡寫道。

“一食堂以家常菜為主，干菜大排大而入味，大排周圍簇擁著一群干菜，其貌不揚卻足夠挑起你的味蕾；炒萵苣的厚度剛剛好，不厚也不薄，只是油有點多，要借用黃瓜去油才好；黃瓜炒蛋量足而味美，清淡的同時又足以果腹，為眾人所愛；青菜白菜是這個學(xué)校最新鮮的，偶爾佐以辣椒、咸菜、豆干，過霜后的清甜中帶著絲絲辣意與清咸，是減肥者的首選。

? ? ? ?面食近日推出新品，關(guān)東煮品種豐富；米線和面條是中餐和晚餐的主角，不管是加酸菜還是加青菜，都各有風(fēng)味；拌面是帶湯的，量超足，豆芽菜和面條擠擠挨挨地占滿了整個碗，開啟一個美好的清晨；麻辣燙燙而不辣，倒是適合那些不太能吃辣食的同學(xué)；然而最好吃的要數(shù)炸年糕，年糕炸得剛剛好，甜而有嚼勁，像寧波年糕那樣不粘，連我這往日不愛吃年糕的主兒都能吃下整串。不過你若是希望早點吃到面，大概需要用百米沖刺的速度了。

? ? ? ?三食堂的中餐有蓋澆飯，土豆雞塊蓋澆飯飄著淡淡的咖喱味，只是近來似乎減量了；晚餐的炒粉和炒面很贊，炸年糕雖沒有面食的魁梧，卻精致得讓人喜愛，很是符合健康食譜；早餐一口黑米粥一口咸菜餅，那酸爽，真有一種北方漢子的感覺。三食堂的大雞腿是出了名的，外皮炸的酥脆，內(nèi)里的雞肉很嫩，不過也不能排除運氣不好時拿到一個瘦雞腿。這時不妨以土豆絲或是蘋果燒雞來撫慰一下受傷的小心靈吧。

? ? ? ?四食堂的拌面是辣的，面條極細，扁而寬；早餐一碗皮蛋瘦肉粥加一杯現(xiàn)磨豆?jié){，暖暖的蕩漾在心里，叫醒沉睡的味蕾，若是還沒飽，那就再要一些小糯米團，四食的糯米團品種豐富，好吃好看；拉面的窗口永遠排著長隊，粗細不一的拉面在極具特色的湯里向你叫囂著，只是量與價不太和諧，這大概是地理位置的緣故吧。曾經(jīng)，這里的蒸籠飯讓多少人流連忘返，還有各色的小吃，也總讓你不由自主地加快腳步。”1614班已經(jīng)畢業(yè)的徐浩哲對蕭中食堂的美食還是如數(shù)家珍。于是有了同學(xué)們自制的《舌尖上的蕭中》。

一部舌尖上的蕭中

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我們也曾經(jīng)吐槽過食堂里的飯菜，然而一旦我們離開了這個地方，卻又會分外地懷念這個地方，母校就是那個你可以罵千百遍卻不允許別人罵一句的地方，母校的食堂亦是如此，不管是食堂里萌萌的大叔還是熱情的阿姨姐姐，我們終究是愛這個地方的，不管是吃還是其他的什么。

歡迎更多的小莫同學(xué)，回家來吃飯！