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    《大壯帶你逛威海》之——老威海的民俗記憶

    2023-05-10 14:56:27

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    ? ? 你一定想不到,小時(shí)候我們聽(tīng)爺爺奶奶講述的傳說(shuō)故事,竟成為威海的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。那些記憶中的神仙、幻想、音符、味道,伴隨威海人的成長(zhǎng)!現(xiàn)在,它們成為奪目的文化瑰寶。不僅被威海人傳承,也被世人熟知。今后我們的孩子,也將聽(tīng)著這樣的故事長(zhǎng)大。

    ? ? 今天我們來(lái)細(xì)數(shù)其中的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

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    ? ? 在乳山有“無(wú)魚(yú)不成席”之說(shuō)。因?yàn)椤棒~(yú)”與“余”同音,寓意吉慶有余,連年有余之意。凡是家里擺宴席,主人都會(huì)呈上一條帶鱗的魚(yú)用酷似魚(yú)形的長(zhǎng)橢圓的大盤(pán)子盛放,有了這條魚(yú),就有了對(duì)賓客的尊敬和祝福。舊時(shí),家里待客,想吃到新鮮的海魚(yú)非常困難。但是依照這里的風(fēng)俗,家里待客酒席上沒(méi)魚(yú)是件很沒(méi)面子的事情,因此,當(dāng)?shù)厝司桶l(fā)明了木頭魚(yú)。

    ? ??木頭魚(yú)用結(jié)實(shí)的梨木或棗木雕刻而成,其雕刻細(xì)膩,外形宛如真魚(yú)一般。木頭魚(yú)的作用就是代替真魚(yú),放在盤(pán)子里,上面蓋上炒雞蛋、蔥花等各種材料,端到桌上以假亂真。



    ? ?木頭魚(yú)上桌后,主人開(kāi)始勸酒,不惜自己喝倒,也要把客人喝醉喝跑,目的是為了不讓客人看出破綻,保全面子。大多時(shí)候,客人連魚(yú)還沒(méi)看見(jiàn)就被喝跑了。所以當(dāng)?shù)孛耖g傳說(shuō),一個(gè)人吃了一輩子酒席,可從品嘗到宴席上鮮魚(yú)的滋味。?

    ?? ? ? ??在漫長(zhǎng)的歲月里,秧歌舞成了先人們一種集體的狂歡,無(wú)論是大地豐收之時(shí),還是苦難來(lái)臨之際,人們都利用獨(dú)特的狂歡舞釋放著內(nèi)心最深處的情懷。乳山大秧歌表達(dá)了人們對(duì)生活得無(wú)比熱愛(ài),它使人們永遠(yuǎn)都充滿激情的去面對(duì)生活。

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    ? ? 漁家鑼鼓主要分布在榮成市東部沿海漁村,尤其是瓦屋石村等周邊漁村,如陳風(fēng)莊、高家、俚島、成廂、港西、東楮島等村。漁家鑼鼓的代表人物李永喜家族居住榮成瓦屋石村,世代以海上捕撈為生,一直掌管著漁家鑼鼓的鼓譜撰寫(xiě)、保存與延續(xù)。

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    千百年來(lái),榮成漁民號(hào)子,伴隨著勤勞勇敢的漁家人與狂風(fēng)巨浪搏斗,創(chuàng)造了無(wú)數(shù)奇跡,發(fā)揮了巨大的社會(huì)功能。

    ??? ? ?漁家鑼鼓所需要的樂(lè)器有:大鼓兩個(gè)、大鈸、大鑼多面、小鼓一個(gè)、小镲一副、中镲一副、手鑼一面、中鑼一面、嗩吶兩個(gè)。另外還有演奏鼓譜、曲譜。具體的演奏內(nèi)容有用大鼓演奏的海韻和用小鼓伴奏嗩吶演奏的漁家樂(lè)。


    ? ? 海韻分三個(gè)樂(lè)段,第一個(gè)樂(lè)段是贊美大海雄渾遼闊,海納百川的博大胸懷;第二個(gè)樂(lè)段體現(xiàn)大海風(fēng)平浪靜,虛懷若谷的坦蕩性情;第三個(gè)樂(lè)段體現(xiàn)了大海排山倒海,驚濤駭浪的浩大氣勢(shì)。漁家樂(lè)主要表現(xiàn)出?;貋?lái),滿載而歸的喜悅心情,同時(shí)感謝大海為漁民帶來(lái)美好幸福的生活,也歌頌了勤勞勇敢的海上作業(yè)者不畏艱險(xiǎn),頑強(qiáng)拼搏的精神。




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